| 主要用途 | 甜味劑 |
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| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 0 |
| CAS | 63-42-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
乳糖是人類和哺乳動(dòng)物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖，分子式為C12H22O11。
中文名
乳糖
外文名
lactose
分子式
C12H22O11
類 別
二糖
存在于
哺乳動(dòng)物乳汁
分子量
342.3
外 觀
白色晶體或結(jié)晶粉末
水溶性
0.216 g/mL
CAS登錄號(hào)
63-42-3
EINECS登錄號(hào)
200-559-2
熔 點(diǎn)
222.8 ℃
沸 點(diǎn)
667.9 ℃
閃 點(diǎn)
357.8 ℃
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