| 主要用途 | 食品 營養(yǎng)增補劑 |
|---|---|
| CAS | 83-88-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/件 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B2 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產(chǎn)品簡介】
維生素B2（化學式:C17H20N4O6，式量376.37）又叫核黃素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。體內維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質是造成其損失的主要原因:（1）可被光破壞；（2）在堿溶液中加熱可被破壞。
【產(chǎn)品用途】
食品 營養(yǎng)強化劑
